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Gala
Date de maturité, fin-septembre
Introduite en 1965, la variété Gala est issue d'un croisement entre les variétés Kidd's Orange et Jaune Délicieuse. Sa chair est jaune, juteuse, très ferme, croquante, à texture fine. Sa saveur est très sucrée et aromatique.

Fruit Utilisation
· croquant
· juteux
· sub-acide
· très sucré
· aromatique
· pomme à croquer
· pomme à desserts
Disponibilité Couleur
· octobre à juin · jaune pâle à jaune doré, lavée de rouge orangé vif et rayée de rouge plus foncé
Pommier

· Modérément vigoureux
· Sensible à la tavelure

 

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CortlandEmpireGalaHoneycrisp
LoboMcIntoshPaularedSpartan
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