En têtes d’affiche du Guide alimentaire canadien, les fruits et les légumes constituent une réelle police d’assurance santé à long terme. Or, les pommes rouges du Québec telles que la McIntosh, la Empire, la Cortland et la Spartan ne font pas exception! Composées en moyenne de 86% d’eau, elles contiennent peu de calories et sont une source de fibres alimentaires. Par conséquent, elles ont une faible densité calorique, idéales pour favoriser la satiété et un tour de taille « modèle »!

VALEUR NUTRITIVE 1 pomme fraîche, de grosseur moyenne
Teneur		% valeur quotidienne*
Énergie : 72 calories
Lipides	0.2 g	0 %
Glucides •      Fibres	19 g •      2.6 g	6 % •      10 %
Protéines	0,4 g
Vitamine C	6,4 mg	11 %
Potassium	148 mg	4 %
Cuivre	0.037 mg	2 %

La force d’une saine alimentation repose en grande partie sur la variété puisqu’elle permet à votre corps de recevoir tous les nutriments dont il a besoin pour fonctionner à son plein potentiel. Chaque jour, misez sur des choix gagnants, colorés et diversifiés.

Brochure - Les bienfaits des pommes du Québec par Julie DesGroseillers, diététiste